Немного о технике, и маленький рецептик – как же без этого!

В этой статье мы на 70% поговорим на более технические темы, связанные не с готовкой, а также 30% всё-таки посветим делу самых страстных и заядлых поваров.

Любители мяса везде. Почти в каждый семье, мясо является чуть ли не ежедневным продуктом, от которого отказаться просто невозможно. Приготавливая мясо в том или ином виде, часто возникают некоторые сложности. Одна из таких небольших проблем – мясорубка. Конечно же, всё зависит от качества данного прибора. Лично я, знаю, что многие пользуются мясорубкой Аксион. Давай рассмотрим её основные плюсы и минусы. Отзывы о мясорубке Аксион гласят: прибор достаточно хороший и полезный, независимо от качества мяса, он свои функции выполняет на ура. Также весьма привлекающий внешний вид, что делает процесс еще более приятным. Благодаря мощности, можно легко промолоть даже самое жилистое мясо в кратчайшие сроки. В связи с тем, что в комплекте сразу 6 предохранительных переходников, можно не напрягаться на тему поломки. Помимо достоинств, можно сказать о некоторых недостатках: довольно шумная работа, крышка на задней панели для шнура полезней была, если была бы открывающейся. Ну что касается реверса – для удобства, следовало его сделать отдельной кнопкой, дабы ничайно не нажать.

Вот мы потрудились, можно приступить к приготовлению рыбки. Берём рыбу, удаляем ей хребет и все кости. Режим её всю на кусочки, немного подсаливаем и жарим в масле, не забыв хорошенько обвалять в муке. Вообще, для этого блюда подойдёт любая рыба. Отдельно от этого жарим лук (мелко нарезанный) и натёртую морковку. Важно запомнить – не жалейте подсолнечного масла. Оно служит маринадом. Как пожарится, кладём её в ёмкость и ставит в духовку. Первый слой – рыба, второй – жаренный лук, потом опять рыба и опять лук. Всё это дело поливаем кетчупом. Рыба под маринадом в духовке очень вкусная, как из холодильника, так и только что приготовленная.

Вот и подошел конец моей статьи. Мясорубку Аксион всё-таки я считаю одной из лучших: удобная, полезная, качественная. Заострять внимание на чистки печи не буду, так это довольно просто и обыденный процесс. А вот рыбка – чудо просто. Вкусная, сочная, мягкая и нежная – вот почему я её так люблю!

С уважением, Марина Вотакова.